Аппетитный низкокалорийный зефир. Идеальное лакомство для тех, кто следит за фигурой! В нём содержится...

Аппетитный низкокалорийный зефир. Идеальное лакомство для тех, кто следит за фигурой!

В нём содержится всего 80 калорий на 100 г, поэтому такое лакомство никак не навредит твоей фигуре.
Этот зефир очень хорошо сочетается с измельченными орехами или ягодами из любимого варенья. Но помни, что такие добавки прибавят дополнительных калорий этому аппетитному десерту!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л кефира
3/4 ст. жирной сметаны
1 ст. сахара
2 ст. л. желатина
2 ст. воды
1/2 пакетика ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) Замочи желатин в теплой воде минут на 30–40, а потом доведи его до кипения на медленном огне. Не забывай постоянно его помешивать. Затем сними желатин с огня и остуди его до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешай и взбей венчиком или миксером в течение 5–6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой введи желатин и взбивай еще 4–5 минут.
3) Полученную массу переложи в форму и поставь в холодильник на 3–6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

#диетолог #диетология #зож #япитаюсьправильно #здоровье #здоровоепитание #здоровыйобразжизни #красота #полтава #украина #dietolog #diet #health #healthy #beauty #propernutrition #poltava #ukraine #fitness #sport